Raclette Party.

En ces mois de froidure ( que d’aucun qualifieront de « mémorables » quand les plus anciens leur rieront au nez! ), il est toujours bon de ne pas se laisser abattre et faire un peu de ce ‘mauvais’ gras que n,os mlédecins excècrent. On a bien besoin de ça pour combattre les éléments ma bonne dame!…


Force est de constater que les petits plats mijotés sont un tantinet plus compliqués à entreprendre dans nos vies rythmées par le travail, les transports, la course, la famille…

Justement, la famille, les amis. Rien de plus simple que d’en profiter autour d’une bonne raclette: charcuterie sélectionnée, fromages aux goûts francs et rondeur en bouche et bon vin ( avec modération bien entendu – encore pour nos chers médecins).


Classique savoyarde, fumée de Monsieur Perrin à Cléron dans le Doubs, aux bolets, morilles et cèpes, ou encore un « Chartreux » de Schmidhauser, toutes les formes de la raclette sont autant de propositions de moments partagés, conviviaux et agréables.

Alors n’hésitez plus. 

À vos marques! Prêts! Raclettez!!!

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